Gryter og kasseroller

Gryter og kasseroller

Lukten av elgstek i bestemors stekegryte, finnes det en bedre duft? Eller lukten av syltetøy når bestemor kokte syltetøy i den store syltetøykjelen? Eller hva med lukten av ferske nypoteter i kasserollen på vedovnen? Man skal heller ikke glemme lukten av nystekte pannekaker i pannestekjernet på vedovnen. Det er noe med bestemors mat som er helt enestående. For det første kunne hun selvsagt lage god mat etter et helt liv med øving, men jeg tror faktisk at grytene og kasserollene hun brukte også satte sitt preg på maten, eller i det minste var en forutsetning for at hun lyktes så godt. De var ofte laget av støpejern eller emalje fra Kockums. De varte livet ut, og i tillegg var de faktisk dekorative, selv om det neppe var derfor bestemor valgte dem.

Hos oss på Nostalgiske kan du kjøpe gryter og kasseroller av samme fine kvalitet som bestemor hadde.